En raison du chauffage indirect, le séchoir à palettes a un rendement thermique très élevé, atteignant généralement 80% 90%. Le matériau est séché sous agitation à basse vitesse, ce qui entraîne de faibles taux de rupture, ce qui le rend très approprié pour les matériaux fragiles ou cristallins. L'ensemble du processus de séchage se produit dans un environnement fermé, sans fuite de poussière ou de gaz d'échappement, ce qui le rend écologique. Il a une grande zone de transfert de chaleur et une capacité de traitement élevée par unité de volume. Il peut manipuler des matériaux à haute humidité comme les pâtes et les gâteaux filtrants, offrant une grande capacité d'adaptation. Le fonctionnement est stable et l'humidité du produit final est facile à contrôler.
Les spécifications sont exprimées par la surface totale de transfert de chaleur des palettes (mètres carrés). La capacité de traitement (évaporation de l'humidité) varie de dizaines de kilogrammes par heure à plusieurs centaines de kilogrammes par heure. La vitesse de l'arbre principal est faible, généralement entre 5 et 30 tr/min. Lorsque vous utilisez de la vapeur comme source de chaleur, la pression de travail est généralement de 0.4 à 0.8 MPa. L'équipement peut être conçu pour un fonctionnement continu ou par lots.
Dans l'industrie de l'alimentation animale, il est principalement utilisé pour sécher les sous-produits à forte humidité, tels que: céréales de bière, céréales de distillateur, lie de haricots, marc de fruits, etc., les sécher pour fabriquer des matières premières d'aliments riches en protéines. Il est également utilisé dans la transformation de certains sous-produits de l'abattoir (comme la farine de plumes, la farine de sang). C'est un équipement clé pour convertir les déchets à haute humidité en ressources alimentaires sûres, stables et stockables.
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