Les principales caractéristiques des tuyaux de qualité alimentaire sont la sécurité, la non-toxicité, l'odorat et la nettoyabilité. Les matériaux sont strictement conformes aux réglementations en matière de contact alimentaire, empêchant la contamination du produit. L'alésage ultra-lisse empêche l'adhérence des résidus et la croissance bactérienne, soutenant le CIP(Clean-in-Place). Il offre généralement une excellente résistance aux huiles, graisses et produits chimiques, manipulant diverses denrées alimentaires. Certains types ont des spirales de fil pour résister à la pression positive et résister à l'effondrement d'aspiration.

Adhère aux normes et certifications internationales strictes telles que US FDA 21 CFR,EU EC 1935/2004 et la norme sanitaire 3-A pour les produits laitiers. Les tailles sont définies par ID et épaisseur de paroi, avec les plages de température/pression applicables spécifiées. Le choix du matériau dépend de l'application; e.g.,silicone pour chaleur élevée/transparence, EPDM pour eau chaude/vapeur, NBR pour produits gras.
Utilisé tout au long de la chaîne de transformation des aliments. Dans les laiteries, pour le lait, le yogourt, la crème. Dans les plantes de boissons, pour le jus, les boissons gazeuses, la bière. Dans les vignobles, pour les vins et spiritueux. Dans le traitement de la viande, pour les graisses et les saumures. Également utilisé dans les cuisines, les boulangeries et les véhicules de transport de nourriture pour le transfert de matériel.